مكرونة إيطالية ..

موضوع: مكرونة إيطالية .. 22.02.13 23:49

الســلآآآآم عليــكم ورحمــة الله وبركــاته

بعد صرآآآع طويل بالمطبخ انجزت

مكرونة ايطالية الطعم لذيذ

الشكل حدث ولا حرج

::

::

::

::

::

المقـــادير:-

أ-
( 1 بطاطس كبير الحجم مقطع مكعبات متوسطة - ماء للسلق - 2 جزر متوسط الحجم
مقطع مكعبات - نصف ملعقة صغيرة من الملح - 2 ملعقة كبيرة زيت ) .

ب-
( علبة تونة - علبة ذرة -نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم - نصف كأس من
شرائح الزيتون الأخضر - علبة صغيرة من جبنة الشيدر مبشورة - 3 ملعقة كبيرة
من المايونيز - 4 ملعقة كبيرة من صلصة البلوتشيز ( إن وجدت ) .

ج- ربع كيس مكرونة صغيرة الحجم - ربع كيس مكرونة كبير الحجم - ملعقة صغيرة من الملح الناعم - 3 ملعقة كبيرة من الزيت - ملء للسلق ).

::

الطـريـقـة :-

1- نسلق مقادير ( أ ) مع بعض لمدة ثلث ساعة ثم تصفى من ماء السلق .

2- نخلط مقادير ( ب ) مع بعض ماعدا الجبن الشيدر ونضيف إليها البطاطس والجزر المسلوق .

3- نسلق مقادير ( ج ) مع بعض لمدة ربع ساعة .

4- تصفى من ماء السلق ( المكرونة ) ثم تضاف إلى باقي المقادير وتقلب جيدا .

5- توضع في طبق التقديم ونرش الوجه بالجبن شيدر المبشور , وتقدم بالصحة والعافيه .

::

::

::

::

::

اتمنى يعجبكم طبقي

تحياتي

» صينية مكرونة بالدجاج والكريمة | | ~