طبق الارز المحمص والربيان من ادياتي

صباحكم /مسائكم كما تشتهون..

بصراحه عندي طبق حبيت انزله لكم

جديد تآج الغلا من مؤكولات ووجبات..

ولكم الطريقه ع طول



الطريقه


الطبق الاولربيان)


نقصص البصل شرائح وفلفل الرومي بعدين نحمرها بالزيت حتى تحمر..

نضع عليها البهارات(بزا فلفل ماجي كمون)

ثم نضع الربيان ونحركه ثم نضع طماطم طازج مقطع شرائح

ونتركه حتى ينضج..


نروح للطبق الثاني(الارز المحمص)

نسلق ارز مع مرق ماجي مع شوية ملح وشوية زيت..

ثم نقصص البصل صغيره مره وكثيره ونحمره ع النار بزيت حتى يجي لونه بني غامق

ثم نسكب نصف الازر بعد النضج عليه ونحركه حتى يتغير لونه ونسكب عليه صويا

نروح لنص الارز الباقي نقسمه ايضا ونترك نصه ابيض والنص الاخر نضع عليه كركم حتى يتغير لونه


نروح للتقديم..

نضع شوية ارز البيض وعليه شوية رز اصفر وعلية شوية رز اسمر ثم نكبه ع صح التقديم ونسكب بجانبه الربيان
ويزين الارز بشوية بقدونس او جزر دائريه وانا حطيت جزره

ولكم الشكل النهائي





وبالعافيه ع قلوبكم