كفتة التونه من صنعي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم يااحلى اعضاء بالعالم
مساكم الله يالخير والرضى
جاكم سعود العالم من جديد اهو وطبخاته اللي تخليكم تدمنون عليها
اليوم بصراحه كنت جايع وعصافير بطني تصوي وبطني مهجور
وبيتنا مهجور بالعربي الكل مسافر مافي الا انا بالبيت اللي وش كبره
فعزمت اعرعر بالمطبخ ووريكم اخر طبخاتي اللي راح تشبعون بمجرد انكم تشوفونها
عنوان الطيخه ((كفتة التونه ))
شارك في هذه الطبخه كلآ من

الخضروات
1- بطاطس
2- جزر
3-بصل
4- طماطم
5- فص ثوم
6- كسبره

هذه السلطه اللي راح ازين الصحن فيها بنهاية المسلسل

بطولة
1- التونه
2- البيضه
3- بقسماط
الحين طريقة الطيخ يالله عرعروا معي

بعد تقشير البطاطس نظعها بالقدر حتى تنسلق جيدآ ولاندعها تصبح هشه مره علشان تتماسك صنع
القنابل العنقوديه

الان نضع شلة الخضروات كلها بالخلاط ونفرمهم

هاهم الشله بعد ان الغي القبض عليهم

وبعد ان حكم عليهم بالاعدام تعزيرآ

الان بعد ان سلق البطاطس نشخلهم بالمشخال

ونصنع الان الكشنه
ونضع حبه ماجي
فلفل احمر
بهارات
كمون
التونه

الان نخلط التونه
مع شلة الخضروات

الان نطفى النار عالقدر ونهرس البطاطس ونخلطه مع الكشنه

نهرس جيدآ لكن لاندعها تهرس كثيرآ حتى تتماسك

نجهز البقسماط والبيض كلن منهم بااناء

ناخذ من القدر باليد ونكورها بشكل بيضاوي وبعدها نغمسها بالبيض وبعد ها نضعها في اناء البقسماط حتى
تتماسك الكفته جيدآ

وتصبح القنابل بهذه الصوره

بعدها نضعها بالمغلى

وهذا المنظر الاخير

يمي يمي انها لذيذه لما تفك ماحتسك هههههه

وااااااااااااااااو اين ذهبت الكفته لقد نسيت اني افترستها من لذة الكفته
اتمنى تعجبكم طبختي
وترى رمضان جاي واي طلبيه عن طريق
الرسايل الخاصه ههههههههههههههههههههههههه